Készítsd el a Jóbarátok ikonikus sajttortáját!

Ugye megvan az a rész amikor Chandler és Rachel véletlenül, később meg már szándékosan újra és újra ellopják a szomszéd sajttorjáját?

Neked nem kell ekkora kockázatot vállalni, hiszen elhoztuk ennek a mennyei sütinek a receptjét:

Hozzávalók:

• 200 g Digestive (vagy háztartási) keksz
• 100 g olvasztott vaj
• 900 g nagy zsírtartalmú krémsajt
• 225 g cukor
• 200 ml tejföl
• 2 ek kukoricakeményítő
• 3 nagy tojás
• 1 tojássárgája
• 2 tk vanília kivonat

1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (160 °C-ra légkeverés esetén). Vajazd ki a 22 cm-es tortaformád.
2. Törd össze a kekszet, majd keverd össze az olvasztott vajjal. Öntsd bele a morzsát a formába, és jól nyomkodd le, akár egy pohár segítségével. Ez lesz az alap, így egy picit a forma oldalára is jusson a kekszből. Süsd 10 percig, míg aranybarna nem lesz.
3. Egy nagy tálban keverd simára a krémsajtot a cukorral. Add hozzá a tejfölt és a kukoricakeményítőt, és keverd össze. Egyesével add hozzá a tojásokat és a sárgáját a vanília aromával.
4. Öntsd a keveréket a kekszes alapra. Süsd 45 percig, amíg aranybarna nem lesz. Ha megrázod, egy kicsit rezegnie kell még. Kapcsold le a sütőt, és egy picit nyisd ki az ajtaját. Így hagyd kihűlni.

Recept forrás: Cosmopolitan

Fotó: IMDb