Készülj! November 27. BEST FRIDAY

  • Készítsd el a Jóbarátok ikonikus sajttortáját!
    2020. SZEPTEMBER 02.

    Készítsd el a Jóbarátok ikonikus sajttortáját!


    Ugye megvan az a rész amikor Chandler és Rachel véletlenül, később meg már szándékosan újra és újra ellopják a szomszéd sajttorjáját?

    Neked nem kell ekkora kockázatot vállalni, hiszen elhoztuk ennek a mennyei sütinek a receptjét:

    Hozzávalók:

    • 200 g Digestive (vagy háztartási) keksz
    • 100 g olvasztott vaj
    • 900 g nagy zsírtartalmú krémsajt
    • 225 g cukor
    • 200 ml tejföl
    • 2 ek kukoricakeményítő
    • 3 nagy tojás
    • 1 tojássárgája
    • 2 tk vanília kivonat
    1. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (160 °C-ra légkeverés esetén). Vajazd ki a 22 cm-es tortaformád.
    2. Törd össze a kekszet, majd keverd össze az olvasztott vajjal. Öntsd bele a morzsát a formába, és jól nyomkodd le, akár egy pohár segítségével. Ez lesz az alap, így egy picit a forma oldalára is jusson a kekszből. Süsd 10 percig, míg aranybarna nem lesz.
    3. Egy nagy tálban keverd simára a krémsajtot a cukorral. Add hozzá a tejfölt és a kukoricakeményítőt, és keverd össze. Egyesével add hozzá a tojásokat és a sárgáját a vanília aromával.
    4. Öntsd a keveréket a kekszes alapra. Süsd 45 percig, amíg aranybarna nem lesz. Ha megrázod, egy kicsit rezegnie kell még. Kapcsold le a sütőt, és egy picit nyisd ki az ajtaját. Így hagyd kihűlni.

    Recept forrás: Cosmopolitan

    Fotó: IMDb

    Hozzászólás (0)

    Vélemény: