BLOG & INSPIRÁCIÓ
Március 25. - A gofri világnapja
És igen, ennek a mennnyei ízű, és millió módón ízesíthető finomságnak is van világnapja! És milyen jó ötlet, már ezer éve nem ettünk gofrit, így ma mindenképp ezzel zárjuk a napot!
Hozzávalók:
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 ek cukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 db tojás
-
2 dl tej
-
2 ek vaj
-
1 csipet só
Elkészítés:
-
A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.
- A tojást, a langyos tejet és az olvasztott vajat pedig egy másik tálban felverjük.
- A liszthez hozzáöntjük jó sűrű kevergetés mellett az előzőleg jól felvert tejes keveréket, majd az egészet kikeverjük úgy, hogy egy jó sűrű, de mégis kissé folyós masszát kapjunk.
- A gofrisütőt olajjal kikenjük, és belemerjük adagonként a gofri masszáját, és megsütjük. A végén ízlésünknek megfelelően fogyasztjuk szószokkal, öntetekkel, gumicukorral, pörkölt mogyoróval, Kit-Kat darabokkal, gyümölcsökkel.
Recept: nosalty.hu