Március 25. - A gofri világnapja

És igen, ennek a mennnyei ízű, és millió módón ízesíthető finomságnak is van világnapja! És milyen jó ötlet, már ezer éve nem ettünk gofrit, így ma mindenképp ezzel zárjuk a napot!

Hozzávalók:

• 20 dkg finomliszt

• 1 csomag vaníliás cukor

• 1 ek cukor

• 1 csomag sütőpor

• 2 db tojás

• 2 dl tej

• 2 ek vaj

• 1 csipet só

Elkészítés:

1. A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban.

2. A tojást, a langyos tejet és az olvasztott vajat pedig egy másik tálban felverjük.
3. A liszthez hozzáöntjük jó sűrű kevergetés mellett az előzőleg jól felvert tejes keveréket, majd az egészet kikeverjük úgy, hogy egy jó sűrű, de mégis kissé folyós masszát kapjunk.
4. A gofrisütőt olajjal kikenjük, és belemerjük adagonként a gofri masszáját, és megsütjük. A végén ízlésünknek megfelelően fogyasztjuk szószokkal, öntetekkel, gumicukorral, pörkölt mogyoróval, Kit-Kat darabokkal, gyümölcsökkel.

Recept: nosalty.hu